烧烤店该如何装修>计划/h2>
在夏日的晚上大家出去“撸”几把串是现在很流行的一种休闲方式了，所以现在城市里烧烤店也越来越多，而为了赢得顾客的喜爱，经营者在装修上也会不少的心思。下面和小编一起来看看烧烤店怎么装修，以及烧烤店如何规划布局，来提高经营的水平。
烧烤店怎么装修
无论什么装修都是要考虑到面积大小的，烧烤店装修也是如此。如果一个烧烤店的内部空间很大，那么就会摆放比较多的餐桌。过多的餐桌如果不作简单的区分的话，那么在中间部分就餐的人去拿菜回来的时候，还需要观察一会才知道自己刚才是坐在什么地方。用简要的隔断可以作一个区域的划分，也让顾客有一定的就餐私密空间。
出于经济性原则，桌椅可用简单的就好啦，但是椅子一定要有靠背。有条件可以在对着正门的墙上安装上电视，也可以放一些二人转，球赛之类的给客人看。四周墙壁可以装饰一些仿真的蔬菜，比如说红色的辣椒，绿色的黄瓜，可增添一些气氛。
厨房是烧烤店装修的重点，重点说一下烤串炉子的做法，根据经营串的大小来定炉子的宽窄，一般可选择宽在7厘米左右，长160厘米，可以2个人同时烤，高是30厘米，比较显眼，惹人注意，炉深8厘米，这是标准的，太深烤出来的串颜色黑，太浅容易烧焦。当然还要留出长40厘米，宽20厘米的地方用来烤鸡架或者海鲜。
烧烤店如何规划>结构/p>
桌椅可以按照顾客群，选用直径为120-140cm的大桌子和80cm*100cm的小桌子，前者适合十个人左右就餐，而后者适合2-4人使用。居中的位置一般用来摆放较大的圆桌，而条桌则适合摆放在靠窗和靠墙的位置。有些烧烤店空间较为充裕，可以设置一些单间，里面摆放较大的桌子。
为了营造气氛，在墙上加上适当合理的装饰物，也能给烧烤店加分不少，除了必要的警示引导标志外，可以布置一些装饰品，比较常见的是风景画，当然装饰物的选择关键还是要贴合烧烤店的风格，不要显得太过唐突就好。
烧烤店是一个油烟比较多的地方，所以要配置功率大的油烟机把油烟排出室内。而且还要把放食物材料的地方装修的干净整洁，其次墙面和桌椅可以选择耐脏型的色调。用于烧烤的厨房不仅是火很旺的地方，而且还容易积水，所以用于装修厨房的材料要选择耐水耐高温的。这样装修才能避免火灾的发生，从而保证了店面的安全。
烧烤店装修设计>本领/p>
确定烧烤店的主题风格
对于撸串、烧烤，大部分都是年轻消费者，所以装修主题风格是能吸引客人的主要因素。像韩式主题烧烤、日式主题烧烤、工业风主题烧烤等，都是不错的选择。这就需要大家多去做做市场调查，看你们当地什么风格更有人气。
烧烤店温度的控制
烧烤是跟电和火打交道，烤炉、烤锅、烤架都是加热设备。自然而然，店内的温度会大大超过室外的温度。为了给客户一个好的用餐环境，中央空凋必不可少，空气循环系统也得做好。
做好防火
烧烤店，肯定要注意用火安全问题。这可是涉及到每一位顾客的生命安全，一点都不能马虎。所以在早期墙面装修，不要使用墙布、墙纸作为装饰。桌可以选择石材类。并且每一台烧烤设备的质量都要严格把关，在今后开业也需要定期检查维修。
做好除烟
烧烤，会产生很多烟，所以排烟设备一定要做好。不然，就是云上烧烤了，这对顾客的用餐体验有非常大的影响。所以，在早期装修时，除烟管道就要铺设好，并做好一定的隐蔽装修，这样才更显档次。
烧烤店冰箱最佳>设置/h2>
烧烤店冰箱的最佳配置取决于烧烤店的规模和需求。以下是一些常见的冰箱配置建议：
1. 大型冷藏冰箱：用于存放新鲜肉类、海鲜和其他需要冷藏的食材。这样的冰箱应该具有足够的存储空间和适当的温度控制功能。
2. 大型冷冻冰箱：用于存储长时间保存的肉类、冷冻食品和冰淇淋等。冷冻冰箱应该有足够的存储容量和高效的冷冻能力。
3. 饮料冰箱：用于存放饮料和冷饮。这些冰箱通常具有透明的玻璃门，以方便顾客选择和取用。
4. 快速冷冻器：用于快速冷冻烧烤店的新鲜食材，以保存其营养和质量。
5. 食材储存柜：用于存放干货、调料和其他常用的厨房用品。
6. 冷饮机或雪糕机：用于制作和供应冷饮和雪糕产品。
7. 蔬菜保鲜柜：用于存放新鲜的蔬菜和水果，以确保其保鲜和质量。
此外，冰箱的摆放位置也很重要。应将冰箱放置在通风良好、温度稳定的地方，并避免与烧烤设备过近，以免影响冷藏效果。还应定期清洁和维护冰箱，以确保其正常运行和长久使用。
如果规模不大，店面20—30平方>如许/p>
炉子：建议不要用无烟，因为烤不出烧烤本来的熏味，无烟炉子一般600这样，炭炉一般200-300，看大小而定
冰箱：我个人建议买一台保鲜柜，因为蔬菜这些不能冰冻，控制在400-500
再买一台冰柜，越大越好，个人建议不要买二手的，一手冰柜价格大约在1200
凳子桌子一般农贸市场都有批发，一张塑料凳子批发价在15元左右，桌子50元左右，你的店面能摆几张就摆几张
调味品：孜然，鸡精粉，地沟油，辣椒粉，椒盐，八角粉（我以前会加这个）其他也没什么了，这些很容易买到的，也不贵，农贸市场都有批发商
雨篷，农贸市场也有卖，一百价格180-200之间 12平方收缩形雨篷
一次性餐盒:30元600个 一次性筷子：2分钱一双
竹签：10元一捆 （大小都有） 塑料带这些都是很便宜的
在农贸市场都可以买到
最后就是木炭了，多打听哪里便宜，这个东西是暴利品，有的工厂一斤炭2块，包装一下一斤5块，你自己想一想
第一批原料，基本都在市场了，做久了，做大了，自然有人给你送上门，啤酒也一样，你如果想做扎啤，你店开出去了会有很多啤酒商主动上门找你。
来这里的大多都不会是大型商超的采购经理，于是价格实惠、切合实际需要就摆在了第一位。
首先第一个是按照你的预算来购买，假如定了3000以内的就在这个范围内选择合适的>产物/p>
看看实际的需要，如是卖水果的、卖冻品的、卖海鲜的，这些产品合适的温度也都不一样
使用的环境，适合安放什么类型尺寸的冰柜
白雪冰柜的保温性能是非常好的，一般来说，白雪冰柜都具有双层们结构，采用的是聚胺酯发泡门,加厚保温层。可以有效的防止冷气外漏，保持箱内的温度不便;白雪冰柜的节能静音采用德国、意大利技术压缩机,能耗低,效率高,制冷速度快,噪音小。有效防止机体再高湿环境下出现锈蚀现象,保持内胆日久持新。
烧烤店装修有哪些？烧烤店装修的>本领/h2>
烧烤店的装修技巧是什么
1、装修投资
烧烤店在装修方面没必要过多投资，烧烤本身是喜欢热闹的人才会来的场所，装修太精致反而让人拘谨，随意自在的环境会让顾客有敞开了吃的心态。另一方面，装修不会有残值，一定要留好足够的流动资金来支撑店面的长期经营。
2、干净卫生
烧烤店油烟重视众所周知的，如果整个环境让顾客感受到干净卫生，会比其他装修来得更有价值。所以不管什么烧烤店，在放置食物的地方一定要干净整洁，墙面桌椅选用耐脏型的色调，配合灯光，让整个店子看起来格外干净，这样会在顾客心中加很多分的。
3、材料防火防潮
厨房的装修材料一定要耐水耐高温，烧烤间既是火旺的地方，也是很容易积水的地方。装修材料如果不耐高温，很容易出现安全问题，也会加大装修成本，所以一开始就选好防火防潮的装修材料。
4、突显热闹
烧烤店人多热闹是非常突出的特性，吃起来也会有滋有味。所以为了保留和发扬这个特性，烧烤店尽量少做包房，用屏风或隔板隔开就可以了，每个隔间4-6人的空间，依情况可以设置更大的空间，热闹招人!
